用燕麥來保養肌膚？｜你所不知道的『燕麥』效果，舒敏、高保濕，還能抗發炎！

健康與素食意識的抬頭，燕麥是很夯的食材之一，植物性奶製品除了豆漿之外，燕麥奶是另一個很潮的植物性蛋白質。燕麥球蛋白（Avenalin）是類似球蛋白的蛋白質。在媒體大力推廣下，大家耳熟能詳了解燕麥富含膳食纖維（β-glucan），所以可降膽固醇。但是，燕麥畢竟是穀類，含較多的醣類。血糖偏高、三酸甘油酯偏高及代謝症候群的族群，還是要適量攝取，1碗燕麥（約60g），相當3份的主食喲！另外，對麩質過敏者也要避免燕麥食材，燕麥球蛋白也屬於麩質之一。

燕麥也是保濕美麗肌膚的保養品，燕麥成份能形成皮膚的屏障，可鎖住身體水分及舒緩任何刺激或瘙癢的天然方式。早在古羅馬時代燕麥就被用來滋潤皮膚，在西方幾個世紀以來，燕麥一直被當作緩解皮膚瘙癢的局部藥物。研究顯示燕麥的Avenanthramide、鋅、矽、Ferulic Acid、β-glucan和皂苷...等，能有效的緩解皮膚炎症狀（皮膚乾燥、發癢、濕疹、皮疹、牛皮癬、銀屑症、曬傷、蟲咬及尿布疹…等），尤其當伴有瘙癢的症狀，有助於防止皮膚因過度乾燥，造成再復發。

燕麥提取物（Colloidal Oatmeal）具有抗炎和抗過敏作用，也是很好的潤膚劑，常用於敏感性皮膚的護膚和基礎化妝品中，有助於撫平皮膚，讓皮膚光滑緊緻，保濕又低刺激性。燕麥適合所有類型的皮膚，對敏感性肌膚而言是溫和的天然物質。
目前，市場上有採用燕麥提取物特有配方的產品，推出一系列針對嬰兒到成人的過敏性皮膚衛生清潔用品，例如：燕麥粉專用泡澡、燕麥沐浴油、燕麥沐浴露、燕麥洗髮精、燕麥洗面乳、燕麥保濕乳液、燕麥面膜…等。但是，有少數的人對燕麥過敏，可以在使用之前，先測燕麥皮膚過敏測試（Skin Patch Test）註1，沒有過敏現象，再使用燕麥產品。

●健康美肌的燕麥浴（Oatmeal Bath）

最簡單的方式是居家自製燕麥浴，就能享受燕麥對舒緩皮膚的效果。

嬰兒使用燕麥浴舒服又安全，尤其尿布疹發生時，能有效緩解尿布疹引起的皮膚刺激和發紅症狀。或是女性長期使用護墊、衛生綿墊引起皮膚紅腫、癢痛，燕麥浴也能緩解不適。要注意的是，燕麥浴不能治好慢性皮膚病，只能緩解皮膚不適的症狀。

●在家簡易的燕麥浴

1、將燕麥放進料理袋或茶包袋、絲襪，丟入浴缸中。（燕麥直接丟入浴缸中，會堵塞排水管哦！）

2、要進入泡澡前，輕柔燕麥袋，燕麥成份（Colloidal Oatmeal）會釋放出來，泡澡水會呈現乳白色。

3、進入浴缸時，要小心滑倒，因為浴缸底部會有光滑的燕麥沈澱物。

4、浸泡5～10分鐘，皮膚有狀況的，記得水溫不要太高，燕麥的皂苷能溫和地去除乾燥的死皮細胞，清潔毛孔。

5、泡澡後，身體直接擦乾即可。

註1：皮膚過敏測試（Skin Patch Test），將燕麥產品，抹在手臂內側，約1～2分鐘沖掉，基本上會過敏的，那兒會紅紅腫腫的，也可持續觀察3天。