熬夜過後的疲勞要吃什麼來補救？｜食療與補充營養素

網際網路的發達，夜貓族也越來越多，除了挑燈夜讀的考生之外，還有電玩族與追劇族或是報復性熬夜，長期熬夜，使得體力、腦力、眼力耗損，同時皮膚老化現象明顯，體內營養素大量流失，使得身體處於緊張焦慮、記憶力不佳的狀態，建議利用飲食來補充身體流失的營養素，恢復體力、緩解疲勞。

• 優質的蛋白質

高生物價蛋白質（牛奶、蛋），提供優質蛋白質、必需氨基酸。有助於人體建造、修補身體組織，並可以恢復體力，如：牛奶、蛋、雞湯、魚湯。

• 舒緩緊張神經焦慮的營養素

維生素B群：可保護神經組織細胞，有安定神經作用，降低焦慮緊張的心情。同時維生素B群參與新陳代謝，是細胞代謝的能量來源。維他命C：可促腎上腺分泌，緩和神經焦慮。也能促進膠原蛋白形成，減緩皮膚老化。鈣、鎂：控制神經穩定性，在準備入睡前使用。

• 幫助腦部清晰的營養素

DHA：是腦神經傳導的成份，熬夜會讓腦細胞耗受損，補充富含DHA的食物是需要的。

輔酵素CoQ-10：強化粒腺體功能。幫助腦部細胞對氧氣利用率，提昇記憶力。

銀杏（Gingko）：它的抗氧化力，可保護腦及肝的粒腺體。能促進細胞有效利用氧氣、運輸氧氣。活化、刺激神經，改善腦部血液循環，及減輕情緒低落。但有高血壓者，則要小心使用。

• 保護眼睛的營養素

熬夜時，眼睛長時間使用，尤其是3C產品的使用者，眼睛更容易缺氧，視神經衰變。色彩鮮豔的蔬菜含有維生素A、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，都有保護視網膜的作用，免於受到氧化的傷害，避免黃斑部退化病變。如：菠菜、胡蘿蔔、南瓜、地瓜…等等。

• 推薦熬夜的營養補充飲食

雞湯、薑汁撞奶、薑汁紫薯湯、南瓜濃湯、香蕉…等等，都能讓人元氣滿滿。薑汁撞奶作法：1杯約75℃熱牛奶直接淋上1茶匙研磨的新鮮薑汁。

給熬夜奮鬥的你足夠的營養

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