細菌性的食物中毒|為什麼會食物中毒?|怎麼預防?

細菌性的食物中毒|為什麼會食物中毒?|怎麼預防?

飲食

最為大家所知的細菌性食物中毒的死亡案例,是在2011年日本吃生牛肉因大腸桿菌污染所引起,及德國生芽菜引起的出血性大腸桿菌污染,而近期美國也爆發蘿蔓生菜大腸桿菌的疫情。

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