一招解決水果寒涼｜舒肥水果溫熱吃，胃腸好舒服！

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一招解決水果寒涼｜舒肥水果溫熱吃，胃腸好舒服！

水果熱熱吃，是很早就有的吃法，不論是中式的川貝燉梨、熱甘蔗汁；中式、日式的烤橘子；或是西式的烤梨、烤蘋果、烤焦糖葡萄柚。熱熱的水果，會讓水果的寒性平性轉為溫性熱性。另外，加熱的水果會將果皮的營養與芳香成份滲透到果肉，吃起來更加香甜；同時讓果膠變軟，可攝取到更多的膳食纖維。

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