薑的妙用|健康菜單

薑的妙用|健康菜單

健康食材

生薑是屬於溫性草藥,薑辣素可刺激血管擴張,放鬆血管周圍的肌肉,又可刺激腸胃黏膜細胞,促進消化,且能促進呼吸中樞和心臟,有發汗作用、止吐作用。

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有毒物質囤積|為什麼總是特別敏感?|飲食和情緒壓力

現今的環境中的毒性物質經由不同的方式進入我們身體。
為什麼在某些人比較容易有毒性物質囤積?
為什麼某些人特別敏感?

這些是我們要評估的狀況:
1. 持續性的毒性物質的暴露
2. 營養素的不均衡和缺乏, 例如B群、抗氧化劑、鎂、硒、鋅等等。
3. 高糖低蛋白質飲食
4. 重金屬暴露
5. 壓力及情緒創傷
6. 腸道菌相不平衡
7. 遺傳和基因上的變異和傾向

了解並針對問題來處理,
可以降低毒性物質在體內的損害。